> 丸秋青果トップページ > 加工・カット野菜 加工・カット野菜 野菜を加工して、新鮮な状態でお届けする
・廃棄野菜の量が減る ・必要な分だけを保管して、冷却コストが削減 ・調理時間の短縮 ・小分けだから鮮度も良い
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・大量取引による自社独自の需要傾向の判定 ・生産者が提供する産地情報の提供 ・新しい商材の企画提案 ・産地情報の提供
・共同商品開発事業への参加 ・産地・加工方法・生産管理の情報収集 ・市場の需要傾向データの提供
・長期単種大量流通から短期多種少量流通へ ・生鮮食品に付随する情報の新しい価値
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